台南永康 ／ 開店 22 年
手工麵、當天現滷。中午 11 點開，賣完就休息，建議早點來。
麵條是附近製麵廠每天早上送來的，不隔夜。肉燥每天現做，湯頭用豬骨煮六小時。
從阿姨接手到現在已經 22 年。口味沒變，價格只調過兩次。
大碗加 20 元。內用附贈當日例湯。